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紅燒鳝魚最正宗的做法

美食 更新时间:2024-07-24 09:13:48

好久沒有吃黃鳝了,早上買菜的時候,看到菜場有賣的,就買了幾條,回來做了做個紅燒黃鳝。

黃鳝事先讓賣魚的幫忙宰殺好,回來切塊,用涼水泡一一段時間,泡出血水,再用開水汆一下備用。

紅燒鳝魚最正宗的做法(簡單幾步教你做美味補腦的紅燒鳝魚)1

蔥姜蒜切好,紅綠辣椒切成塊。

紅燒鳝魚最正宗的做法(簡單幾步教你做美味補腦的紅燒鳝魚)2

紅燒鳝魚最正宗的做法(簡單幾步教你做美味補腦的紅燒鳝魚)3

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