雪梨西米露
除了小清新,調節好心情,還可以潤肺止咳喲~
· 難度:容易
· 烹饪時間:19分鐘
· 口味:甜
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食材
· 1個雪梨
· 100克水發西米
· 70克冰糖
做法
1 将洗淨的雪梨去皮,切瓣後去核,再改切小塊。
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2 果肉塊放入淡鹽水中浸泡片刻。
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3 鍋中加入清水燒熱。
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4 下入冰糖煮化。
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5 倒入洗好的西米。
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6 再倒入雪梨肉塊,拌勻。
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7 用小火煮約15分鐘。
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8 盛出即可。
相關常識
相關常識
西米含有澱粉、碳水化合物、蛋白質、少量脂肪及微量B族維生素,有健脾、補肺、化痰的作用,很适宜體質虛弱、産後病後恢複期、消化不良、神疲乏力之人食用。
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