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西米銀耳雪梨

美食 更新时间:2024-09-18 11:11:57

雪梨西米露

除了小清新,調節好心情,還可以潤肺止咳喲~

· 難度:容易

· 烹饪時間:19分鐘

· 口味:甜

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食材

· 1個雪梨

· 100克水發西米

· 70克冰糖

做法

西米銀耳雪梨(雪梨搭配西米也太好吃了吧)1

1 将洗淨的雪梨去皮,切瓣後去核,再改切小塊。

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西米銀耳雪梨(雪梨搭配西米也太好吃了吧)2

2 果肉塊放入淡鹽水中浸泡片刻。

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西米銀耳雪梨(雪梨搭配西米也太好吃了吧)3

3 鍋中加入清水燒熱。

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西米銀耳雪梨(雪梨搭配西米也太好吃了吧)4

4 下入冰糖煮化。

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西米銀耳雪梨(雪梨搭配西米也太好吃了吧)5

5 倒入洗好的西米。

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西米銀耳雪梨(雪梨搭配西米也太好吃了吧)6

6 再倒入雪梨肉塊,拌勻。

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西米銀耳雪梨(雪梨搭配西米也太好吃了吧)7

7 用小火煮約15分鐘。

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西米銀耳雪梨(雪梨搭配西米也太好吃了吧)8

8 盛出即可。

相關常識

西米銀耳雪梨(雪梨搭配西米也太好吃了吧)9

相關常識

西米含有澱粉、碳水化合物、蛋白質、少量脂肪及微量B族維生素,有健脾、補肺、化痰的作用,很适宜體質虛弱、産後病後恢複期、消化不良、神疲乏力之人食用。

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