韭黃怎麼做好吃?韭黃洗淨切成小段瘦肉切成片,蒜苗切成小段,姜切絲,今天小編就來說說關于韭黃怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
韭黃洗淨切成小段。
瘦肉切成片,蒜苗切成小段,姜切絲。
瘦肉加入鹽,料酒,腌制一會,放入澱粉攪拌均勻。
鍋裡放油燒熱,放入蒜苗和姜絲爆香。
倒入瘦肉翻炒一會,變色盛出備用。
鍋裡重新放油,倒入切好的韭黃。
翻炒一會,加入鹽調味,再把盛出備用的瘦肉倒入,加入蒜苗葉。
加入蚝油一起翻炒均勻即可,香噴噴的韭黃炒肉做好了。
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