每次飯店吃飯都要點蒜蓉粉絲娃娃菜,好看又簡單,自己做,家人一定都喜歡,全部做法我教你,看看吧!
大家好,今天我們做一個蒜蓉粉絲娃娃菜!
娃娃菜一個切六瓣!
蒜切末,蔥切米,小米椒切粒!
鍋裡加水,水開加入少量食用油,這樣娃娃菜色澤比較鮮豔,加少量食鹽,倒入娃娃菜,汆煮三十秒撈出!
鍋中留底油,倒一半蒜蓉炒制金黃,放入剩餘蒜蓉,加一勺鹽一勺白糖少量雞精兩勺生抽,蒸魚豉油攪拌均勻!
把配制好的蒜蓉料澆在擺好盤的粉絲中間,上鍋蒸制八分鐘!
蒸好的娃娃菜取出,撒上蔥花,小米椒,澆上熱油即可!
色香味形俱佳的蒜蓉粉絲娃娃菜做好了,可以食用(有視頻可以觀看,視頻在元月27日)
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