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五指毛桃怎樣煲雞湯好

美食更新时间:2024-12-27 15:29:01

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五指毛桃怎樣煲雞湯好

食材彙總。五指毛桃由于是曬幹，需要先清洗一次再浸泡10分鐘。接下來我們可以利用時間去把雞肉斬塊過水。雞肉斬塊，大小自己喜歡決定。斬好後，雞肉和排骨一同放入已開的水鍋中過水去除嘌呤後且用冷水沖洗一遍。沖洗好的雞肉，排骨，五指毛桃根一同放入砂鍋中。倒入1500ml的水，蓋上蓋子準備開炖。砂鍋炖爐，選擇慢炖3小時入味即可。關火時加入鹽即可，鹽的用量由自己去調整。慢火炖的湯特别濃的清香味，味道相似于椰子。這裡推薦用砂鍋慢炖。用煤氣爐高壓鍋的始終都沒有砂鍋慢火的口感清香且入味！五指毛桃炖雞就完成啦！吃完之後，口齒留香啊，舒适平坦。,

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