水煮海螺絲的做法大全-tft每日頭條

水煮海螺絲的做法大全

美食更新时间:2025-01-23 03:18:50

水煮海螺絲的做法大全?方法（1）準備鹽，清水，海螺，把海螺清洗幹淨，鍋中加入清水煮開，裡面加入少許鹽，把海螺放進去小火煮開，再撈出來，牙簽把海螺肉挑出來，蘸上一些陳醋，醬油就可以吃了，下面我們就來聊聊關于水煮海螺絲的做法大全?接下來我們就一起去了解一下吧!

水煮海螺絲的做法大全

方法（1）準備鹽，清水，海螺，把海螺清洗幹淨，鍋中加入清水煮開，裡面加入少許鹽，把海螺放進去小火煮開，再撈出來，牙簽把海螺肉挑出來，蘸上一些陳醋，醬油就可以吃了。

方法（2）準備一些黃酒，鹽，生姜，大蒜，幹辣椒，海螺絲，先把海螺絲放到水裡面浸泡60分鐘，讓它把裡面的沙子吐幹淨，清洗幹淨以後備用，把生姜大蒜切末，幹辣椒切絲，鍋中加水燒開，海螺絲放進去焯一下，過程中需要加生姜，一些黃酒，鹽，然後再撈出來，水分瀝幹備用，鍋裡面加入适量的油，把幹辣椒放進去翻炒香，即将變色的時候，把大蒜生姜放進去煸炒出香味，再加入海螺絲，适量的鹽以及黃酒不停的翻炒，期間需要加入适量的水，然後就可以出鍋裝盤了。

方法（3）:準備海螺絲，老幹媽，海天海鮮醬，幹辣椒，蚝油，白糖，香菜，料酒，大蒜，生姜以及蔥，海螺絲放到水裡面焯一下，冷水下鍋等到水煮開以後後撈出來，把配料準備好，香菜切斷，蒜拍碎，幹辣椒切好，生姜切絲，蔥用蔥白切成段狀，然後鍋中燒熱加油，用小火，油溫不需要太高，把蔥姜蒜放進去翻炒，再加一些幹辣椒翻炒幾下，顔色改變推到一邊，把老幹媽，白糖，蚝油，海鮮醬放進去，和蔥姜蒜，辣椒一起翻炒，再倒入海螺絲翻炒均勻，撒上一些料酒，用大火翻炒，加一些香菜，繼續用大火翻炒均勻，把香菜炒軟以後就可以盛出來吃了

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