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如何炒鴿子

美食更新时间:2025-02-28 09:07:27

如何炒鴿子?鴿子切塊，鍋裡放入一湯勺料酒幾片姜開水煮兩分鐘，撈出來備用，下面我們就來聊聊關于如何炒鴿子?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何炒鴿子

鴿子切塊，鍋裡放入一湯勺料酒幾片姜開水煮兩分鐘，撈出來備用。

蔥姜蒜切好備用。

起鍋放入适量油，放入蔥姜蒜爆香。

倒入鴿子翻炒，加入三湯勺生抽，一湯勺耗油，一湯勺醋翻炒均勻。

加入兩碗開水，水量漫過鴿子。煮開，關小火炖三十分鐘。開大火收一下汁。

營養美味的炒鴿子就做好了。

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