如何炒鴿子?鴿子切塊,鍋裡放入一湯勺料酒幾片姜開水煮兩分鐘,撈出來備用,下面我們就來聊聊關于如何炒鴿子?接下來我們就一起去了解一下吧!
鴿子切塊,鍋裡放入一湯勺料酒幾片姜開水煮兩分鐘,撈出來備用。
蔥姜蒜切好備用。
起鍋放入适量油,放入蔥姜蒜爆香。
倒入鴿子翻炒,加入三湯勺生抽,一湯勺耗油,一湯勺醋翻炒均勻。
加入兩碗開水,水量漫過鴿子。煮開,關小火炖三十分鐘。開大火收一下汁。
營養美味的炒鴿子就做好了。
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