高壓鍋煮黑米粥要多久?泡過的黑米上汽後煮10分鐘左右,未泡過的黑米上汽後煮15分鐘左右,我來為大家科普一下關于高壓鍋煮黑米粥要多久?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
泡過的黑米上汽後煮10分鐘左右,未泡過的黑米上汽後煮15分鐘左右。
泡過的黑米會比未泡過的黑米更容易煮熟,若水剛好漫過黑米2-3厘米左右,在高壓鍋冒氣後,小火煮10分鐘左右關火焖一會即可。若水超過黑米很多,則需在冒氣之後多煮5-10分鐘左右再關火焖。而未泡過的黑米用高壓鍋煮則需多放水。
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