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豬蹄湯和炒菠菜能一起吃嗎

美食更新时间:2024-09-07 21:20:44

豬蹄湯和炒菠菜能一起吃嗎?豬蹄湯可以和炒菠菜能一起吃，菠菜跟豬蹄之間沒有相克，同時吃沒有問題但是菠菜在炒之前應該先燙一下水，然後再炒，因為菠菜中含有草酸，會影響其他營養吸收，下面我們就來聊聊關于豬蹄湯和炒菠菜能一起吃嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!

豬蹄湯和炒菠菜能一起吃嗎

豬蹄湯可以和炒菠菜能一起吃，菠菜跟豬蹄之間沒有相克，同時吃沒有問題。但是菠菜在炒之前應該先燙一下水，然後再炒，因為菠菜中含有草酸，會影響其他營養吸收。

不能與菠菜同食的食物：

（1）菠菜與黃瓜：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。

（2）菠菜與豆腐：菠菜中的草酸與豆腐中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。

（3）菠菜與牛奶：同食會引起痢疾。

（4）菠菜與鳝魚：同食會導緻腹瀉。

（5）菠菜與韭菜：二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。

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