這個菜真的是個意外 準備做榨菜肉絲的 但是賣榨菜的地方沒有人稱重 所以洋蔥炒肉成主角啦! 閨蜜說味道還是很nice的。
By 珞熙哲
1、準備食材,青紅椒、洋蔥洗淨切絲,瘦肉切絲。
2、瘦肉加澱粉,一勺料酒,兩勺生抽,一勺胡椒粉,姜片切絲一起抓拌均勻,加兩勺食用油腌制5分鐘。
3、鍋中燒油,加入肉絲。
4、翻炒表面變色,不用炒熟。盛起後鍋中留油。
5、加入準備好的洋蔥絲,青紅椒絲翻炒至斷生。
6、加一勺鹽一勺生抽。
7、加入肉,翻炒均勻就可以出鍋啦!
8、裝盤,開動,打包帶走。
洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。
1.殺菌
洋蔥的辣味能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。
2.促進消化
可用于治療消化不良、食欲不振、食積内停等症。
3.降血壓降血脂
經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延緩衰老
洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老。
5.補鈣
有助于增加骨密度防止骨質疏松。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!