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減脂涼拌洋蔥雞胸肉絲

美食 更新时间:2024-12-26 22:41:54

減脂涼拌洋蔥雞胸肉絲(減脂餐之洋蔥炒肉一出鍋)1

這個菜真的是個意外 準備做榨菜肉絲的 但是賣榨菜的地方沒有人稱重 所以洋蔥炒肉成主角啦! 閨蜜說味道還是很nice的。

By 珞熙哲

用料

  • 洋蔥 一個
  • 瘦肉 150克
  • 青椒 3個
  • 紅椒 半個
  • 姜 1片

做法步驟

減脂涼拌洋蔥雞胸肉絲(減脂餐之洋蔥炒肉一出鍋)2

1、準備食材,青紅椒、洋蔥洗淨切絲,瘦肉切絲。

減脂涼拌洋蔥雞胸肉絲(減脂餐之洋蔥炒肉一出鍋)3

2、瘦肉加澱粉,一勺料酒,兩勺生抽,一勺胡椒粉,姜片切絲一起抓拌均勻,加兩勺食用油腌制5分鐘。

減脂涼拌洋蔥雞胸肉絲(減脂餐之洋蔥炒肉一出鍋)4

3、鍋中燒油,加入肉絲。

減脂涼拌洋蔥雞胸肉絲(減脂餐之洋蔥炒肉一出鍋)5

4、翻炒表面變色,不用炒熟。盛起後鍋中留油。

減脂涼拌洋蔥雞胸肉絲(減脂餐之洋蔥炒肉一出鍋)6

5、加入準備好的洋蔥絲,青紅椒絲翻炒至斷生。

減脂涼拌洋蔥雞胸肉絲(減脂餐之洋蔥炒肉一出鍋)7

6、加一勺鹽一勺生抽。

減脂涼拌洋蔥雞胸肉絲(減脂餐之洋蔥炒肉一出鍋)8

7、加入肉,翻炒均勻就可以出鍋啦!

減脂涼拌洋蔥雞胸肉絲(減脂餐之洋蔥炒肉一出鍋)9

8、裝盤,開動,打包帶走。

洋蔥的營養功效

洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。

1.殺菌

洋蔥的辣味能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。

2.促進消化

可用于治療消化不良、食欲不振、食積内停等症。

3.降血壓降血脂

經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌延緩衰老

洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老。

5.補鈣

有助于增加骨密度防止骨質疏松。

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