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烤紅薯怎麼烤得又甜又嫩

美食更新时间:2025-05-06 12:49:52

微波爐烤紅薯，中等個頭的，半小時就能熟透。

比烤箱烤的要省一半的時間，還幹爽不流汁。

烤紅薯怎麼烤得又甜又嫩（怎樣烤才又甜又好吃）1

秋天，紅薯剛下來，水分大，現在烤着吃會有很多的水分糖分流出。

煮着吃也會因水分偏大，會感覺味道不怎麼甜。

烤紅薯怎麼烤得又甜又嫩（怎樣烤才又甜又好吃）2

越冬天街頭的烤紅薯越甘甜，那都是晾過或者窖藏後的紅薯。

所以，秋天的紅薯，用微波爐叮卻是正合适，脫水而熟的過程中，味道也更甜了。

烤紅薯怎麼烤得又甜又嫩（怎樣烤才又甜又好吃）3

将紅薯洗幹淨放盤子中，順着平放，直接放進微波爐裡烤就行，啥也不用蓋，更不用包錫紙。

烤紅薯怎麼烤得又甜又嫩（怎樣烤才又甜又好吃）4

小點的十幾分鐘就都能叮熟，大點的就半小時左右，按一按，覺得軟了即可。

我喜歡用“蒸米飯”鍵，28分鐘，中途還可以打開給紅薯翻個面。

紅薯别買太大的，難熟；也别買太小的，都是皮了。中等個頭，稍細長的最好。

烤紅薯怎麼烤得又甜又嫩（怎樣烤才又甜又好吃）5

紅薯，也叫地瓜，零食中的減肥佳品，助消化的粗纖佳品。

“土藏萌番薯，吃飽不辛苦”，說的就是紅薯。

烤紅薯怎麼烤得又甜又嫩（怎樣烤才又甜又好吃）6

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