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鲫魚湯祛濕的做法

美食 更新时间:2024-06-23 09:48:29

鲫魚豆腐湯,是一道健脾去濕氣的家常美食,口感清淡,做法簡單,很多家都喜歡吃。

豐富的蛋白質有益于身體健康,還對孩子的智力發育有一定的幫助,麻麻們快學起來吧!

它的做法其實并不複雜,我們一起來看看吧!

鲫魚湯祛濕的做法(補氣健脾去濕氣的鲫魚豆腐湯)1

用料:

鲫魚1條,豆腐1塊,鹽少許,姜3片,小蔥1根,白胡椒粉适量。

步驟:

1、先把鲫魚處理幹淨,用清水沖洗幹淨,用刀在魚身兩側各劃幾道,以便入味;

鲫魚湯祛濕的做法(補氣健脾去濕氣的鲫魚豆腐湯)2

2、燒熱炒鍋,倒入适量油,溫熱時,放入姜片,炒出香味,随後把鲫魚放進鍋裡;

3、煎至兩面金黃色,倒入适量開水,大水煮開後轉小火,放入切塊的豆腐,繼續煮10分鐘左右;

4、出鍋前撒鹽、白胡椒粉調味,攪拌均勻,再沸騰一下就可以了;

5、撒上少許小蔥花點綴就可以開吃啦!

鲫魚湯祛濕的做法(補氣健脾去濕氣的鲫魚豆腐湯)3

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