By 那個文姑娘
1、2隻豬蹄用清水浸泡1個小時,去除血水腥氣
2、鍋中放水,料酒,蔥段,姜片,豬蹄冷水下鍋,待水開後撈出豬蹄用清水沖洗幹淨。
3、另起鍋放蔥段,姜片,花椒,大料,冰糖,老抽,生抽,幹紅辣椒,水,沒過豬蹄
4、湯燒開後改小火炖至收湯即可,這個過程大概50分鐘。就是這麼簡單,軟爛可口的豬蹄就炖好了
----------
豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;
85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!