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材料:排骨300克、土豆3個、枸杞适量、紅棗幾個、生姜幾片。
首先需要把排骨用熱水焯了之後,再打出浮沫再撈出。然後放入冷水鍋中,加入土豆、枸杞、紅棗、生姜一起大火燒開。
關小火轉入電動瓦煲中自動炖,炖至大約20分鐘即可,起鍋前放鹽調味就可以食用了。
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