天氣一冷嘛

就想吃點熱乎的東西

熱騰騰的養身粥

是冬日裡的最愛

一碗喝下去暖心又暖胃！

新鮮冰凍海參一條、銀魚幹一把、蔥一根、小青菜一根、姜絲少許、小米三把、紅棗兩個（忘了入鏡了~）

制作步驟

第一步: 提前泡發銀魚幹和小米， 我是頭天晚上睡前泡的，早上起來就可以直接做了。 (小小提示：小米要先洗幹淨再泡哦，如果先泡再洗很容易流失一些營養成分哦！)

第二步： 準備一口砂鍋（沒有砂鍋也可以用電飯煲）,把泡好的小米倒入砂鍋， 加三碗水600克左右。

第三步：大火煮開後加入銀魚， 然後轉小火慢煮，期間不停的攪拌，以免糊鍋。

第四步： 煮至湯汁開始變濃稠時，倒入切成片的海參和姜絲，加點料酒，繼續攪拌慢煮。

第五步：出鍋前加入切成碎末的紅棗、少許鹽（我這裡加了5克左右），再煮兩分鐘左右，出鍋撒上蔥花即可！

哒當！出爐啦！

所需食材

排骨兩根、大米四把、糯米一把、枸杞少許、鐵棍山藥半根、蔥一根

操作步驟

第一步：先把洗淨的排骨焯水。

焯水以後洗幹淨備用。

第二步：山藥去皮切滾刀塊 （山藥過敏的人削皮時候記得戴上手套哦）。

第三步：大米和糯米淘洗幹淨加入适量水，把排骨和山藥一起倒入電飯煲，加一小勺料酒。 （小小提示：糯米性甘平，能溫暖脾胃，補中益氣，煮粥加點糯米，可以增香，提高粥的口感）

按下煮粥按鍵即可， （我家電飯煲有兩種粥按鍵，我選擇了香濃粥按鍵，香濃粥按鍵比煮粥鍵相對更加濃稠些，沒有這個功能的就直接選擇煮粥即可）。

第四步：出鍋前撒上枸杞和蔥花攪拌均勻就好了！

啊~來一塊排骨吧！

所需食材

大米四把、新鮮明蝦15隻、胡蘿蔔半根、水果玉米半根、蔥一根。

操作步驟

第一步：先把蝦去頭，開背挑去腸線。

第二步：用姜絲＋15料酒＋3克＋白胡椒粉少許，腌制20分鐘以上。

頭清洗幹淨後留着備用。

第三步：利用蝦腌制時間，炒蝦油。 鍋中加入20克油，倒入蝦頭小火翻炒，然後加入蒜末，翻炒出香味後倒出油，

（重點：這一步很關鍵哦，這可是這鍋粥的精華，以前做過，缺少這一步，煮出來的粥沒這麼香）

第四步：把胡蘿蔔切丁，玉米剝粒。

大米洗幹淨後加水，加胡蘿蔔丁和玉米，一起倒入電飯煲。

同樣按下煮粥鍵。

第五步： 在電飯煲煮粥最後5分鐘， 倒入腌制過的蝦和蝦油。

第六步：再加2克鹽， 最後出鍋撒上蔥花點綴增香即可！

色香味俱全！

以上3款養身粥

有沒有一款适合你呢？

懶人電飯煲做法

煮粥一個小時時間還能追個劇！

或者可以晚上直接準備好食材

睡前預約上煮粥

第二天起床即可吃上熱騰騰的早餐了！

美味又營養~~~

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