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竹絲雞蒸木耳

美食 更新时间:2025-02-10 22:33:09

竹絲雞蒸木耳(香菇木耳蒸滑雞中午剛做完)1

By vivirho

用料

  • 雞 半隻
  • 木耳 适量
  • 香菇 适量
  • 姜片 适量
  • 蔥白 适量
  • 腌料
  • 蚝油 一茶匙
  • 生粉 一茶匙
  • 鹽 一茶匙

做法步驟

竹絲雞蒸木耳(香菇木耳蒸滑雞中午剛做完)2

1、雞肉中放入姜片、蔥白和腌料,一起拌勻。

竹絲雞蒸木耳(香菇木耳蒸滑雞中午剛做完)3

2、最後放入一勺油淋在上面不需要拌勻,腌制半個小時。

竹絲雞蒸木耳(香菇木耳蒸滑雞中午剛做完)4

3、把泡好的香菇木耳放在雞肉上

竹絲雞蒸木耳(香菇木耳蒸滑雞中午剛做完)5

4、水開後放入鍋中蒸18分鐘

竹絲雞蒸木耳(香菇木耳蒸滑雞中午剛做完)6

5、蒸好後淋一勺生抽在雞肉上面即可。

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