家常豆角炒肉的做法步驟-tft每日頭條

家常豆角炒肉的做法步驟

美食更新时间:2024-08-26 16:21:36

豆角炒肉

家常豆角炒肉的做法步驟（家常素菜菜譜豆角炒肉）1

簡單，美味的一道家常菜。

用料：豆角500克，豬肉1塊，蒜适量，姜适量，蔥适量，鹽1勺，醬油1勺，料酒1勺

豆角炒肉的做法：

豆角清洗幹淨。

家常豆角炒肉的做法步驟（家常素菜菜譜豆角炒肉）2

切成絲。

家常豆角炒肉的做法步驟（家常素菜菜譜豆角炒肉）3

豬肉切成絲。

家常豆角炒肉的做法步驟（家常素菜菜譜豆角炒肉）4

放入料酒和澱粉。

家常豆角炒肉的做法步驟（家常素菜菜譜豆角炒肉）5

攪拌均勻備用。

家常豆角炒肉的做法步驟（家常素菜菜譜豆角炒肉）6

蔥末姜末蒜末。

家常豆角炒肉的做法步驟（家常素菜菜譜豆角炒肉）7

油熱放入豬肉。

家常豆角炒肉的做法步驟（家常素菜菜譜豆角炒肉）8

翻炒到豬肉變色。

家常豆角炒肉的做法步驟（家常素菜菜譜豆角炒肉）9

豬肉變色加入醬油和料酒，加入蔥末姜末蒜末翻炒。

家常豆角炒肉的做法步驟（家常素菜菜譜豆角炒肉）10

放入豆角。

家常豆角炒肉的做法步驟（家常素菜菜譜豆角炒肉）11

翻炒片刻。

家常豆角炒肉的做法步驟（家常素菜菜譜豆角炒肉）12

蓋鍋蓋悶一下。

家常豆角炒肉的做法步驟（家常素菜菜譜豆角炒肉）13

豆角變軟，加入鹽。

家常豆角炒肉的做法步驟（家常素菜菜譜豆角炒肉）14

炒熟出鍋裝盤。

家常豆角炒肉的做法步驟（家常素菜菜譜豆角炒肉）15

小貼士：豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、長豇豆、帶豆。富含蛋白質、胡蘿蔔素、營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大衆化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。豇豆的嫩豆莢和豆粒味道鮮美，食用方法多種多樣，可炒、煮、炖、拌、做餡等。嫩豆莢可炒食，也可涼拌，另外還可用于加工腌泡、速凍、幹制、保鮮菜，加工成罐頭等，是加工出口創彙的優良原料。

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