今天要用方便面搭配火腿腸，還有雞蛋，跟大家分享一道美食，方便面雞蛋早餐餅。它絕對是一道特别簡單，特别容易做出來的早餐餅，做完後酥脆焦香，營養豐富。最重要的是做法特别簡單，就是把方便面捏碎和雞蛋一攪，然後放到鍋裡一烙，美味的早餐餅就完成了。那麼接下來咱們就一塊去看一下這道方便面雞蛋早餐餅的制作教程吧。

【方便面雞蛋早餐餅】

【制作食材】方便面，小蔥，火腿腸，雞蛋，食用油，黑芝麻

【制作步驟】

1、今天要教大家的美食是方便面雞蛋的早餐餅，非常簡單，非常美味的一個早餐餅做法，先來把做方便面雞蛋早餐餅所有需要用到的材料準備一下。準備一袋方便面，方便面可以準備任何自己比較喜歡的品牌，然後再準備兩個雞蛋，一根火腿腸，一兩根小蔥，準備好了之後再準備一小把黑芝麻，然後再準備适量的食用油就可以了。将這些做方便面雞蛋早餐餅所有需要用到的材料全部準備好了之後咱們就可以開始今天這道美食的制作了。

2、先來處理一下方便面，咱們準備好的方便面隻需要用到面餅，所以咱們将方便面的外包裝打開，把方便面的面餅放到一個大碗中，調料包可以留着，等做别的美食的時候用，也可以直接丢掉。方便面放到大碗中之後，咱們用擀面杖将其碾碎，碾得盡量碎一點，然後放到一旁備用。

3、再将咱們準備好的小蔥清洗幹淨，清洗完了之後将其切成蔥花，把切好的蔥花放到一旁備用。接下來就該切火腿腸了，把火腿腸切成片，可以切成稍微大一點的片，也可以切成稍微小一點的片，這要看個人喜好，但是在這裡建議大家切得稍微小一點，這樣看起來比較美觀，吃起來口感也好。

4、向咱們已經處理好的方便面中打上兩個雞蛋，然後将雞蛋和方便面碎攪拌均勻，一定要徹底攪散，等到方便面和雞蛋完全混合到一塊之後把切好的火腿腸片還有蔥花放進去，繼續攪拌一下，攪拌好了之後先放到一旁。

5、先把電餅鍋的開關打開，然後加熱，等到電餅鍋熱了之後再刷上一層食用油，刷油的時候要均勻一點，然後把方便面放進去攤平整。要攤得稍微薄一點，攤好之後打開小火慢慢烙兩分鐘。

6、咱們在方便面面餅的表面滴上一些食用油，但不要滴的太多，滴上之後再撒上适量的黑芝麻，均勻的鋪上一層就可以了，用鏟子稍微按壓一下，讓黑芝麻緊實的粘在方便面面餅的表面。然後蓋上蓋子烙兩分鐘，時間到了之後翻一面再烙兩分鐘，時間到了之後關火出鍋切成小塊就完成了。

【小貼士】

1、方便面面餅本身是有鹽味的，但是如果口味比較重的話，就再往裡面加入适量的食用鹽。

2、面餅可以盡量地碎一點。

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，我是水大叔，一本正經探索美食樂趣，喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！

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