辣白菜酸酸甜甜,非常爽口,非常适合佐餐。特别是泡菜發酵産生酸味的乳酸菌,不但可以淨化胃腸,而且能夠促進胃腸内的蛋白質分解和吸收,抑制腸内的其他有害菌滋生。 泡菜除了生吃,當然還可以與其他食材做成熟食,辣白菜五花肉便是其中一道非常可口的菜品,而且做法簡單,口感飽滿,回味無窮。 大家可以嘗試一下哦!
By 美的食色 【豆果美食官方認證達人】
1、準備好食材
2、五花肉、辣白菜切片
3、拿出美的電磁爐,選擇炒菜模式,放入蒜炒香後,加入五花肉翻炒
4、五花肉翻炒至變色
5、加入辣白菜繼續翻炒,加入少量白糖
6、加入适量熱水
7、蓋上蓋子焖至收汁
8、盛出即可
因為辣白菜是鹹的,所以就不需要額外加鹽了,如果你的辣白菜味道不是很鹹的話可以自己酌情加鹽。
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