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柿子炒雞蛋怎麼做

美食 更新时间:2024-11-19 19:34:36

柿子炒雞蛋怎麼做?西紅柿洗淨後頂部劃“十”字,澆上開水燙2分鐘後去皮切片,我來為大家科普一下關于柿子炒雞蛋怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

柿子炒雞蛋怎麼做(如何做柿子炒雞蛋)1

柿子炒雞蛋怎麼做

西紅柿洗淨後頂部劃“十”字,澆上開水燙2分鐘後去皮切片。

雞蛋打入碗中,加入少許白胡椒粉、鹽和味精,打散備用。

小蔥洗淨後切成蔥花。

炒鍋内倒少許油燒至微熱,倒入雞蛋快速劃散,凝固後盛出。

炒鍋内重新倒入少許油燒至7成熱,倒入西紅柿大火煸炒,然後加入白糖炒勻,再倒入雞蛋一起翻炒,最後調入少許鹽和味精,起鍋前撒上蔥花即可。

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