黃豆芽手撕雞做法-tft每日頭條

黃豆芽手撕雞做法

美食更新时间:2025-01-04 21:58:14

黃豆芽手撕雞做法（這道香香椿芽手撕雞美味下飯）1

【5-309】這是一個節前例行清庫存空出地兒來好再囤的故事……時間過得好快啊我怎麼又餓了 ----- 2021.04.27

By sure汪【豆果美食官方認證達人】

用料

香椿一小把
雞肉自選
生抽多點
醋少點
香油可選
鹽一點點
白糖可省

做法步驟

黃豆芽手撕雞做法（這道香香椿芽手撕雞美味下飯）2

1、凍椿芽提前挪到冷藏化化凍，就菜譜【谷雨香椿炒雞蛋】燙好囤起來那種

黃豆芽手撕雞做法（這道香香椿芽手撕雞美味下飯）3

2、扔開水裡頭燙一燙，過涼/晾涼攥攥幹切碎加點兒糖鹽拌一拌

黃豆芽手撕雞做法（這道香香椿芽手撕雞美味下飯）4

3、根據當天缺肉量和個人喜好往裡撕熟肉，從冰箱翻出來扔開水鍋裡燙了燙去掉油鹽的庫存燒/炖雞肉塊

黃豆芽手撕雞做法（這道香香椿芽手撕雞美味下飯）5

4、或者随便咕嘟了三五分鐘關火焖到自己喜歡熟度的雞胸肉都可以

黃豆芽手撕雞做法（這道香香椿芽手撕雞美味下飯）6

5、根據肉況和個人口味往裡加醋生抽淋香油，蔥油香料油加裡也是好吃的

黃豆芽手撕雞做法（這道香香椿芽手撕雞美味下飯）7

6、拿不準味道就大概拌勻了揪點嘗嘗缺啥補啥沒問題了再吃，碳水自由的胖又請記得煮面

黃豆芽手撕雞做法（這道香香椿芽手撕雞美味下飯）8

7、走了喲，明天見~

香椿的營養功效

性涼，味苦平；入肺、胃、大腸經。清熱解毒，健胃理氣，潤膚明目，殺蟲。主治瘡瘍，脫發，目赤，肺熱咳嗽等病症。

1.開胃健脾

香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食欲。

2.抗衰老、美容

含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱，并有很好的潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。

3.清熱利濕

香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。故民間有“常食香椿芽不染病”的說法。

4.祛蟲療癬

香椿具有抗菌消炎，殺蟲的作用，可用治蛔蟲病、瘡癬、疥癞等病。

5.澀血止痢、止崩

香椿能燥濕清熱，收斂固澀，可用于久瀉久痢，腸痔便血，崩漏帶下等病症。

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