冬季多吃甘蔗，清水煮一煮，補水去火，我家冬天要吃上百斤！

大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的時間，最近每到快下班的時間，小區大門口便來了一對騎着三輪車的父子，車上裝得滿滿的大捆大捆的甘蔗，價格也超便宜，30元一捆，一捆有10根，一根有10來斤呢！算下來隻花三毛錢一斤。因為價格便宜，下班的人們紛紛停下了匆忙的腳步，買上一捆或者兩家合買一捆，買好以後，年輕的小夥子還給送到家呢！當然他們的甘蔗也可以單買，價格稍微貴點5元一根，不過就是5元一根也很劃算呀！這對父子車上的甘蔗沒多久就被賣光了。

冬季正是甘蔗大量上市的季節，聽賣甘蔗的這對父子說，今年的甘蔗大豐收，所以甘蔗才會這麼便宜。我很喜歡吃甘蔗，甜甜的特别好吃，所以也沒有錯過這個機會，買了一捆，甘蔗很新鮮，慢慢吃個十天半月也不怕壞。

有人說甘蔗是植物，但也可以說它是水果，而且它是水果中唯一的莖用水果。它甜甜的營養很豐富，甘蔗含有大量的水分，口渴的時候，吃上一節甘蔗，解渴又補充營養。甘蔗的含糖量非常高，我們所食用的紅糖，蔗糖就是從甘蔗中提取出來的。

買了這麼多甘蔗，除了沒事啃着吃，我還喜歡用甘蔗，馬蹄，紅棗煮水喝，甜甜的，補水去火。今天就來分享甘蔗馬蹄水的做法，喜歡的朋友一起做起來！

【甘蔗馬蹄水】

所需食材：

甘蔗，馬蹄，紅棗。

步驟一：準備食材，甘蔗去皮，這一根甘蔗，去皮去頭尾以後還有八斤多，煮水當然不需要這麼多，隻用了兩段。

步驟二：将甘蔗切小段，再切小塊。

步驟三：馬蹄去皮洗淨，準備幾個紅棗洗淨去核。

步驟五：将甘蔗，馬蹄，紅棗放入電煮鍋中，放适量的清水，大火燒開，煮10分鐘左右就可以了。

步驟六：甘蔗馬蹄水煮好了，很香甜的味道，哪怕不放糖也好喝，也可以根據自己的口味放适量的冰糖。

步驟七：裝入碗中，甘蔗甜甜的，馬蹄脆脆的，如果上火了，喝一碗甘蔗馬蹄水，清火效果特别好！

吃甘蔗，喝糖水，營養美味還補充水分，朋友們喜歡吃甘蔗嗎？如果看到有賣甘蔗的，記得買上一根，煮水喝也好，就那麼吃也好吃！像我家，這麼便宜又美味的甘蔗，一個冬天要吃上百斤呢！

圖文原創，抄襲必究！我是紫色浪漫，這是今天分享的美食，希望朋友們喜歡， 有好的建議請留言，我看到了會回複，喜歡的朋友記得點贊收藏加關注！

美食小貼士：

1.應食用新鮮的甘蔗，如果甘蔗外表沒有光澤，捏上去變軟，有黴斑，或者有酒糟味，切開是淺黃色或者淺褐色，這樣的甘蔗已經變質，切忌食用。

2.馬蹄也叫荸荠，菜場有銷售，生吃，煮熟吃都很不錯，有清火的作用。

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