蜂膠被譽為“紫色黃金”,是很多人喜歡的保健佳品,但是目前也有很多人對蜂膠不了解,那蜂膠是怎麼形成的呢?
蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹幹上采集的樹脂,混入其上腭腺、蠟腺的分泌物加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀固體物,大緻形成過程如下:蜜蜂飛向樹幹上的樹脂,用上颚撕開樹脂的外皮,随後從上颚流出液體滴在樹脂上,與樹脂混合。蜜蜂再用上颚啃下膠粒,由前足和中足送到後足花粉籃中,反複多次,直至裝滿。
蜜蜂歸巢後,在其他工蜂的幫助下,将混合有蜜蜂分泌物的樹脂卸下,并填補到蜂巢的孔洞和縫隙處,所以蜂膠是蜜蜂用來防護、抵禦病蟲害和病原微生物入侵巢房的禦敵物質。原始蜂膠由于采集、提取等過程,其中含有一定的雜質和重金屬元素,包括鉛、砷等,所以田野牧蜂不建議直接食用,生活中的蜂膠産品都是經過加工提純的。
市面上常見的蜂膠産品有蜂膠膠囊、蜂膠片、蜂膠液等,由于蜂膠含有豐富而獨特的生物活性物質,包括黃酮類物質和萜烯類化合物,還有多種氨基酸、有機酸、酮類以及30多種微量元素和礦物質等成分,能有效調節人體内分泌系統,增強免疫細胞活力,又具有殺菌消炎的作用,對人體有廣泛的保健作用,所以常吃蜂膠産品對身體健康有促進作用。
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