作者:康靜如愛喝白開水
創建時間:2015-02-12 13:42:56
0. 将菠菜洗淨,切成5裡面長,在熱水中過一下,再放入冷水中後瀝幹。
1. 将雞蛋打碎,加少許料酒和清水。
2. 在鍋内放油,油熱後把攪拌好的雞蛋倒入,八分熟的時候鏟出。在鍋内用鏟子切碎。把雞蛋盛出。
3. 再倒入少許油,油熱後放入切好的蔥,10秒後倒入菠菜,加鹽,翻炒,一分鐘後倒入雞蛋,翻炒幾下即可出鍋。
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