海蛏子怎麼吃?原料:蛏子、蔥姜蒜、少許鹽、料酒、幹紅椒、青辣椒,我來為大家科普一下關于海蛏子怎麼吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
原料:蛏子、蔥姜蒜、少許鹽、料酒、幹紅椒、青辣椒。
蛏子吐淨沙,洗淨,控幹水分。
蔥姜切絲,蒜切片。
幹紅辣椒切絲,青辣椒切絲。
炒鍋内放入花生油,燒熱後加入蔥姜蒜、辣椒炒香。
加入蛏子,翻炒,中間加入适量鹽。
直至蛏子全張開嘴,即可出鍋。
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