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食材:四季豆、豬肉、蒜米、鹽、食用油、生抽、耗油、豆角200克、豬肉150克、姜絲、食鹽、五香粉、雞精各少許。
準備好材料:豬肉洗淨切好、四季豆洗淨摘好。
起鍋,倒入食用油。
油熱後,将準備好的豬肉倒入翻炒。
豬肉炒至變白,盛出備用。
鍋中倒食用油,油熱後,将四季豆倒入翻炒。
四季豆翻炒變色後,再将豬肉倒入一起炒。
兩分鐘左右,就可以放入生抽、耗油、鹽調味,翻炒均勻即可出鍋。
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