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炒菠菜怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-04 04:06:37

炒菠菜怎麼做好吃?先把菠菜摘好，放入盆裡洗幹淨，拍幾瓣大蒜，讓後剁成蒜末，鍋裡放水燒開後，把菠菜放進去焯個三分鐘，按菜的新鮮程度，可增加減少時間，焯好後，放到盤裡備用，鍋燒熱倒油，把菠菜放進去翻炒幾下放些鹽，再翻炒兩下即可，今天小編就來說說關于炒菠菜怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

炒菠菜怎麼做好吃

先把菠菜摘好，放入盆裡洗幹淨，拍幾瓣大蒜，讓後剁成蒜末，鍋裡放水燒開後，把菠菜放進去焯個三分鐘，按菜的新鮮程度，可增加減少時間，焯好後，放到盤裡備用，鍋燒熱倒油，把菠菜放進去翻炒幾下放些鹽，再翻炒兩下即可。

菠菜含有豐富的維生素和礦物質等，含鐵量極高，孕婦是可以适當吃的。另外，菠菜中的草酸，會使飲食中的鋅、鈣與草酸結合而排出體外，引起人體缺鋅、缺鈣，因而妨礙身體健康。

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