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切片年糕怎麼炒肉好吃又簡單

美食更新时间:2025-01-16 19:55:20

切片年糕怎麼炒肉好吃又簡單?年糕切成片，放水裡泡着，防止粘連，今天小編就來聊一聊關于切片年糕怎麼炒肉好吃又簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!

切片年糕怎麼炒肉好吃又簡單

年糕切成片，放水裡泡着，防止粘連。

胡蘿蔔、白菜、青椒切成絲，西紅柿切塊，大蒜切片備用。

把油燒熱後，放入西紅柿炒，最好炒爛炒化才好吃。

倒入白菜、胡蘿蔔絲炒到7分熟時放青椒、豆芽、大蒜一起炒。

菜炒熟後把年糕倒進鍋裡炒。

然後放番茄醬、鹽炒，再加一點高湯以免粘鍋。

約四五分鐘後年糕變軟，快速翻炒使水分燒幹，然後出鍋。

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