相信不少懶人族,上班太忙,休息日太懶總是不想做飯。今天就來傳授給大家一道超簡單的,懶人速成版——南瓜臘腸焖飯。當軟糯的南瓜配上臘腸,怎一個香字了得~輕輕松松一頓飯,營養全面重點還非常簡單,快試試吧!
南瓜250g、臘腸2根、大米160g
食鹽、生抽、蚝油、蒸魚豉油
将南瓜去皮去籽切小塊,臘腸切片;
把臘腸和南瓜塊放在電飯煲裡,開啟煮飯模式,加熱5分鐘左右開蓋,翻炒一會;
加入洗幹淨的160g米,加入1勺鹽,2勺生抽,1勺蚝油,拌勻後倒入300ml清水,重新開啟煮飯模式;
煮熟後淋上1勺蒸魚豉油,拌勻就可以出鍋了,最後撒上蔥花,完成!
有肉又有菜,食材一鍋焖,電飯煲一鍵就搞定,焖出來的米飯香氣四溢,配上香噴噴的臘腸,還有粉糯甜的南瓜,鹹甜搭配得如此恰到好處,不管是大人還是小孩,一口絕對就愛上!
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