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炒香辣蝦如何處理蝦

美食 更新时间:2025-01-30 14:25:17

炒香辣蝦如何處理蝦(小白也能輕松學會的尖椒釀蝦滑)1

蝦滑的爽口搭配尖椒的微辣,讓這道菜既清爽又下飯

By 魚兒媽kiki 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 青尖椒 3個
  • 蝦滑 1包
  • 澱粉 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 六月鮮輕鹽醬油 1勺
  • 清水 半碗
  • 花生油 10克

做法步驟

炒香辣蝦如何處理蝦(小白也能輕松學會的尖椒釀蝦滑)2

1、準備好所需食材

炒香辣蝦如何處理蝦(小白也能輕松學會的尖椒釀蝦滑)3

2、切段後去籽,然後從中間剖開

炒香辣蝦如何處理蝦(小白也能輕松學會的尖椒釀蝦滑)4

3、把蝦滑釀到青椒中

炒香辣蝦如何處理蝦(小白也能輕松學會的尖椒釀蝦滑)5

4、調醬汁,一勺醬油,一勺蚝油,一勺澱粉加半碗清水調勻

炒香辣蝦如何處理蝦(小白也能輕松學會的尖椒釀蝦滑)6

5、鍋中熱油放入尖椒煎至微黃翻面

炒香辣蝦如何處理蝦(小白也能輕松學會的尖椒釀蝦滑)7

6、一直煎至兩面金黃出現虎皮

炒香辣蝦如何處理蝦(小白也能輕松學會的尖椒釀蝦滑)8

7、倒入調好的醬汁收汁後出鍋

炒香辣蝦如何處理蝦(小白也能輕松學會的尖椒釀蝦滑)9

8、開動吧

炒香辣蝦如何處理蝦(小白也能輕松學會的尖椒釀蝦滑)10

9、美味

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