涼拌鴨肚怎麼做好吃?材料:鴨肚、姜、蔥、蒜、生抽、白糖、炒熟芝麻、香菜 ,今天小編就來聊一聊關于涼拌鴨肚怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:鴨肚、姜、蔥、蒜、生抽、白糖、炒熟芝麻、香菜。
将所有的材料都準備好,鴨胗清洗幹淨以後,放入到鍋内。
鍋内加入清水、姜片、蔥、糖大火煮開以後,取出瀝幹水分。
鴨胗切片以後放入到碗中,加入适量的蔥、香菜、蒜以及姜絲攪拌均勻。
鍋内加入适量的油,油燒熱以後,淋在鴨肚内。
然後再加入适量的香菜、芝麻以及生抽攪拌均勻以後就可以了。
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