春天到了,地裡面的野菜也按耐不住那顆躁動的心,偷偷地冒出了頭,今天就去地裡面采了點面條菜。面條菜,又叫面條棵,生長于田間地頭,随處可見。全草可入藥,有潤肺止咳、涼血止血功效,可治虛勞咳嗽,鼻衄、吐血等症。我們一般在初春時節吃它的嫩苗,味道清香。
1、這就是自己今天在地裡面挖的面條菜,你看多新鮮!
2、把面條菜摘幹淨,洗幹淨控水。
3、然後在面條菜裡面放入适量的油,攪拌均勻,這樣能夠形成一種保護膜,鎖住裡面的養分。
4,放入适當的調料和面粉,攪拌均勻。
5、現在就可以放入蒸鍋了。
6、水開後五分鐘即可開鍋。
7、最後再拌點蒜汁,加點香油,就可以開吃了!
看到這裡,你學會了嗎?趕快去試一試吧!
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