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牛肉怎麼做小孩愛吃

美食 更新时间:2024-08-01 08:16:37

牛肉炖蘿蔔是一道很好的養生菜,牛肉強身健體,蘿蔔起到順氣作用。

原料:牛肉(牛腩肉最好)500克,白蘿蔔一個,胡蘿蔔一個,蔥段姜片少許,大棗5個,枸杞10個。

調料:鹽10克,味精5克,雞精5克,東古醬油10克胡椒粉5克。

做法:

1,牛腩肉切成小塊,蘿蔔也切成小塊,姜切片,蔥切斷備用。2,鍋裡加入水燒熱把切好的牛肉燙一下,燙好後打去漂浮的沫子,把牛肉撈出來。3,鍋裡倒入食用油少許,燒熱放入蔥姜炒香放入牛肉多炒一會,放醬油加水,水末過牛肉就可以了,把準備好的調料都放裡,炖二十多分鐘左右在把蘿蔔放裡炖熟出鍋即可。

牛肉怎麼做小孩愛吃(牛肉炖蘿蔔)1

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