炒蝦怎麼炒好吃?用料:蝦夠裝一盤的量就行、蒜頭子2瓣、姜幾片、芹菜兩三根、辣椒1根、蒜白一段、生抽2勺、蚝油2勺、白糖些許、料酒或啤酒三勺 ,接下來我們就來聊聊關于炒蝦怎麼炒好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
用料:蝦夠裝一盤的量就行、蒜頭子2瓣、姜幾片、芹菜兩三根、辣椒1根、蒜白一段、生抽2勺、蚝油2勺、白糖些許、料酒或啤酒三勺。
去線開背備用。
切好三兄弟,辣椒,蒜白,芹菜。
先下蒜頭子和姜片爆香。
放蝦炒出蝦油。
下三兄弟炒到快熟了之後。
放,蚝油,生抽、白糖,再炒炒。
出鍋前放料酒,可以多點。
或者放點啤酒收幹後出鍋也特别香。
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