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炖牛肉怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-01-31 07:43:06

炖牛肉怎麼做好吃?姜切片,蔥切段,蘿蔔、肉切小塊,下面我們就來聊聊關于炖牛肉怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

炖牛肉怎麼做好吃(炖牛肉做法)1

炖牛肉怎麼做好吃

姜切片,蔥切段,蘿蔔、肉切小塊。

水沸倒入肉塊,焯出瀝幹水。

熱鍋加油、蔥、姜、辣椒、花椒粒炒香。

放香其醬、甜面醬、紅燒醬油,倒入牛肉,大火翻炒。

倒開水,放八角、桂皮、香葉大火燒開轉中火慢炖,半小時。

加入蘿蔔,炖熟,收汁調入雞精,放鹽,撒香菜,放小米椒即可。

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