不辣的豆腐怎麼做好吃?切好一斤水豆腐,一定不要切爛豆腐切好以後最好拿開水焯一下,去掉豆腐的豆腥味,我來為大家科普一下關于不辣的豆腐怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
切好一斤水豆腐,一定不要切爛。
豆腐切好以後最好拿開水焯一下,去掉豆腐的豆腥味。
油燒熱,先放入花椒,稍微炸一下。
小心的順鍋放入豆腐,進行油炸。
放鹽,鹽要放早一點,不然沒味。
要時刻注意火的大小,千萬别把豆腐燒焦了。
當感覺到豆腐一面已經變金黃時,翻邊,繼續燒。
加入醬油和味精就可以開吃了。
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