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白菜豆腐粉條的做法簡單又好吃

美食更新时间:2025-12-05 12:43:17

白菜豆腐粉條的做法簡單又好吃（白菜粉絲炖豆腐怎麼做好吃）1

香甜的白菜，軟軟的豆腐，炖的時候滿屋溫暖，吃的時候更是從頭暖到腳。

白菜粉絲炖豆腐食材介紹

白菜适量，粉絲适量，豆腐400g，蔥适量，姜1片，生抽3勺，醋2勺，料酒2勺，鹽4g，植物油适量，香油幾滴，

白菜粉絲炖豆腐的做法步驟

白菜豆腐粉條的做法簡單又好吃（白菜粉絲炖豆腐怎麼做好吃）2

1、豆腐切小塊

白菜豆腐粉條的做法簡單又好吃（白菜粉絲炖豆腐怎麼做好吃）3

2、白菜葉手撕成小片

白菜豆腐粉條的做法簡單又好吃（白菜粉絲炖豆腐怎麼做好吃）4

3、蔥切段，姜切絲

白菜豆腐粉條的做法簡單又好吃（白菜粉絲炖豆腐怎麼做好吃）5

4、砂鍋裡放入适量清水，燒開

白菜豆腐粉條的做法簡單又好吃（白菜粉絲炖豆腐怎麼做好吃）6

5、燒水時，炒鍋燒熱，然後放入适量植物油，燒熱，下入豆腐塊（必須确保熱鍋，這樣豆腐不粘鍋），先不要翻動，晃動炒鍋即可，待豆腐成形再翻動

白菜豆腐粉條的做法簡單又好吃（白菜粉絲炖豆腐怎麼做好吃）7

6、把豆腐煎至金黃

白菜豆腐粉條的做法簡單又好吃（白菜粉絲炖豆腐怎麼做好吃）8

7、放入三勺生抽

白菜豆腐粉條的做法簡單又好吃（白菜粉絲炖豆腐怎麼做好吃）9

8、放入兩勺醋

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9、放入兩勺料酒，放入蔥姜

白菜豆腐粉條的做法簡單又好吃（白菜粉絲炖豆腐怎麼做好吃）11

10、翻炒均勻

白菜豆腐粉條的做法簡單又好吃（白菜粉絲炖豆腐怎麼做好吃）12

11、砂鍋水熱，把豆腐放入砂鍋

白菜豆腐粉條的做法簡單又好吃（白菜粉絲炖豆腐怎麼做好吃）13

12、放入适量鹽，多少可以适水量而定。大火燒開兩三分鐘

白菜豆腐粉條的做法簡單又好吃（白菜粉絲炖豆腐怎麼做好吃）14

13、放入白菜葉燒開

白菜豆腐粉條的做法簡單又好吃（白菜粉絲炖豆腐怎麼做好吃）15

14、放入粉絲

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15、再次大火燒開關火，滴入幾滴香油調味

白菜豆腐粉條的做法簡單又好吃（白菜粉絲炖豆腐怎麼做好吃）17

16、成品

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