灰樹花怎麼做好吃?準備材料:幹灰樹花适量、排骨适量、姜适量、大料适量、料酒适量、冰糖适量、生抽适量、蔥适量、雞精适量,我來為大家科普一下關于灰樹花怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備材料:幹灰樹花适量、排骨适量、姜适量、大料适量、料酒适量、冰糖适量、生抽适量、蔥适量、雞精适量。
排骨買回來用清水洗幹淨後,放入鍋裡灼燙幾分鐘,瀝幹水備用;
幹灰樹花用溫水提前泡開,泡漲後用清水洗幹淨,并且摘成一瓣一瓣備用;
鍋裡面放入适量的油,放入冰糖炒融後,将排骨放入鍋裡面炒到變色;倒入适量的料酒、生抽,鍋裡面倒入溫開水沒過排骨,放入蔥姜蒜後,用大火燒開;
大火燒開後,轉成小火炖5分鐘,放入泡好的灰樹花,再加入适量的水,小火慢慢炖20分鐘左右,收湯汁放入适量的鹽巴即可吃。
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