豆芽和豆腐怎麼做好吃?主料:豆腐400g、黃豆芽100g;輔料:蔥适量、蒜苗适量、蒜頭适量、鹽适量、雞精适量、生抽适量、豬油适量,下面我們就來說一說關于豆芽和豆腐怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:豆腐400g、黃豆芽100g;輔料:蔥适量、蒜苗适量、蒜頭适量、鹽适量、雞精适量、生抽适量、豬油适量。
準備好一塊豆腐。
豆芽洗淨。
起油鍋,将豆腐切塊入鍋煎。
煎至兩面金黃待用。
肥肉入鍋炸出油,爆香蒜頭,下豆芽煸炒。
豆芽炒軟後加入豆腐、蔥、蒜,加鹽、生抽、水稍焖一會兒。
加點雞精調味即可。
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