西紅柿炒蛋做法-tft每日頭條

西紅柿炒蛋做法

美食更新时间:2025-04-28 08:53:45

西紅柿炒蛋做法（西紅柿炒雞蛋的做法）1

簡單營養，我家娃兒最愛的一道菜。

By 海風的韻味

用料

大番茄 1個
雞蛋 3個
食用油适量
鹽适量
香醋少許

做法步驟

西紅柿炒蛋做法（西紅柿炒雞蛋的做法）2

1、大番茄一個，清洗幹淨。

西紅柿炒蛋做法（西紅柿炒雞蛋的做法）3

2、用奈瓷刀，中間切開。

西紅柿炒蛋做法（西紅柿炒雞蛋的做法）4

3、用奈瓷刀切成小塊。

西紅柿炒蛋做法（西紅柿炒雞蛋的做法）5

4、裝盤備用。

西紅柿炒蛋做法（西紅柿炒雞蛋的做法）6

5、三個雞蛋，加入少許鹽，打散攪勻備用。

西紅柿炒蛋做法（西紅柿炒雞蛋的做法）7

6、炒鍋放油，油燒七成熱。

西紅柿炒蛋做法（西紅柿炒雞蛋的做法）8

7、倒入雞蛋液。

西紅柿炒蛋做法（西紅柿炒雞蛋的做法）9

8、翻炒結塊盛出。

西紅柿炒蛋做法（西紅柿炒雞蛋的做法）10

9、炒鍋放入備用番茄，翻炒變軟。

西紅柿炒蛋做法（西紅柿炒雞蛋的做法）11

10、倒入少許香醋。

西紅柿炒蛋做法（西紅柿炒雞蛋的做法）12

11、倒入炒好的雞蛋塊，翻炒拌勻。再加入一丢丢食鹽。拌勻即可。

西紅柿炒蛋做法（西紅柿炒雞蛋的做法）13

12、裝盤，喜歡蔥花的可以撒上香蔥碎。

西紅柿炒蛋做法（西紅柿炒雞蛋的做法）14

13、成品圖。

小貼士

番茄清洗時加入少許食鹽浸泡搓洗。所用的刀是奈瓷刀，抗氧化，減少水份流失。

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