冰凍大海蝦怎麼做好吃?食材:深海大蝦500g,蔥花5g,生姜10g,大蒜10g,料酒20g,白糖3g,醬油5g,香菜3g ,下面我們就來聊聊關于冰凍大海蝦怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:深海大蝦500g,蔥花5g,生姜10g,大蒜10g,料酒20g,白糖3g,醬油5g,香菜3g。
首先需要把大蝦洗幹淨挑蝦線,如果想為了美觀可以不去頭。
接着在鍋中燒好油加白糖,這是為了熬糖色兒。
然後加入蔥姜蒜爆香。
等到下鍋後用筷子攪勻。
接着加料酒、少量紅燒醬油。
可以起鍋裝盤啦,加入灑以及少量香蔥香菜。
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