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鮮鱿最好吃的做法

美食 更新时间:2025-01-01 22:20:56

鮮鱿最好吃的做法(爆炒鮮鱿詳細制作方法)1

色澤鮮明、鮮鱿潔白如玉、不出水不出油

By 劉雙全

用料

  • 鮮鱿 200克
  • 青紅椒 100克
  • 香蔥 50克
  • 姜蒜 少許

做法步驟

鮮鱿最好吃的做法(爆炒鮮鱿詳細制作方法)2

1、主輔料

鮮鱿最好吃的做法(爆炒鮮鱿詳細制作方法)3

2、水沸騰後下鍋飛水

鮮鱿最好吃的做法(爆炒鮮鱿詳細制作方法)4

3、飛出來的效果

鮮鱿最好吃的做法(爆炒鮮鱿詳細制作方法)5

4、輔料炒至斷生倒出

鮮鱿最好吃的做法(爆炒鮮鱿詳細制作方法)6

5、料頭煸香

鮮鱿最好吃的做法(爆炒鮮鱿詳細制作方法)7

6、一起翻炒出香味

鮮鱿最好吃的做法(爆炒鮮鱿詳細制作方法)8

7、成品效果

小貼士

①、水沸騰後鮮鱿不能飛太久;否則會老; ②、猛火快炒; ③、不調色;保持鮮鱿潔白如玉;

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