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青蒜苗炒胡蘿蔔怎麼做

美食 更新时间:2024-11-14 00:58:06

青蒜苗炒胡蘿蔔怎麼做?主料:胡蘿蔔2根調料:蒜3瓣,花椒十幾粒,接下來我們就來聊聊關于青蒜苗炒胡蘿蔔怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

青蒜苗炒胡蘿蔔怎麼做(青蒜苗炒胡蘿蔔的做法介紹)1

青蒜苗炒胡蘿蔔怎麼做

主料:胡蘿蔔2根。調料:蒜3瓣,花椒十幾粒。

将胡蘿蔔洗淨,切成片後,放盤中待用。

将蒜苗清洗幹淨後,瀝幹水份、切成小節備用。

将大蒜切成片。

炒鍋内倒入花生油燒熱,放入花椒、蒜片炒出香味,注意油溫不要過熱,以免将花椒炒胡。

加入胡蘿蔔片翻炒,放鹽攪拌均勻。

倒入一杯開水、水量以剛淹沒胡蘿蔔為好,蓋上蓋子悶。

炒至胡蘿蔔變軟後加入青蒜苗翻炒一分鐘左右。

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