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家庭自制豆芽韭菜炒粉條

美食更新时间:2025-01-16 05:46:56

家庭自制豆芽韭菜炒粉條?主料：粉條1小把、韭菜1小把、綠豆芽适量，今天小編就來說說關于家庭自制豆芽韭菜炒粉條?下面更多詳細答案一起來看看吧!

家庭自制豆芽韭菜炒粉條

主料：粉條1小把、韭菜1小把、綠豆芽适量。

輔料：姜片若幹、蒜瓣若幹、幹辣椒若幹、豬肉适量、生抽适量、味極鮮适量、鹽少許、雞精适量、料酒适量。

粉條提前熱水泡軟，撈出瀝水備用。

綠豆芽洗淨，韭菜洗淨切段。

準備适量豬肉，以及配料姜蒜幹辣椒。

鍋中放油，倒入姜蒜幹辣椒炒香。

再倒入豬肉炒至變色。

加入綠豆芽翻炒至豆芽變軟後放入粉絲翻炒，注意不要糊鍋，加生抽味極鮮，料酒調味。

倒入韭菜繼續翻炒，加鹽雞精調味提鮮，最後翻炒入味後即可出鍋。

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