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酸菜魚塊的做法

美食更新时间:2024-10-18 10:39:40

酸菜魚塊的做法?草魚洗淨切塊，用鹽腌制2小時左右，我來為大家講解一下關于酸菜魚塊的做法?跟着小編一起來看一看吧!

酸菜魚塊的做法

草魚洗淨切塊，用鹽腌制2小時左右。

酸菜洗淨切碎，小米椒和姜洗淨切碎。

鍋燒熱，放少許油。

放腌制好的魚塊煎汁金黃，反面煎制金黃。

全部放入鍋中，用料酒去腥，放入酸菜，放入小米椒和姜碎。

放入清水，燒制30 分鐘，加入适量醬油、味精，大火收汁，就完成了。

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