籽烏怎麼做好吃?籽烏300克、青圓椒半隻、洋蔥半隻、胡蘿蔔半根、蔥兩根、姜十克、蒜三瓣、蚝油一勺、醬油兩勺、清水三勺、雞粉3克、白糖3克、食用油适量 ,下面我們就來聊聊關于籽烏怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
籽烏300克、青圓椒半隻、洋蔥半隻、胡蘿蔔半根、蔥兩根、姜十克、蒜三瓣、蚝油一勺、醬油兩勺、清水三勺、雞粉3克、白糖3克、食用油适量。
籽烏稍微清洗下表面抽出軟骨。
胡蘿蔔削皮洗淨,圓椒去蒂去籽洗幹淨,洋蔥洗幹淨,分别切片備用。
蔥姜蒜分别洗淨,切片,切段。
取一碗,分别倒入蚝油,醬油,雞粉,糖,清水調勻成醬汁。
冷鍋熱油,将蒜片,姜片,蔥白放入爆香。
倒入洋蔥,圓椒,胡蘿蔔大火翻炒至八成熟。
倒入籽烏翻炒片刻,倒入醬汁。
醬汁煮開,放入蔥段翻炒均勻即可。
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