如何做鲫魚好吃又簡單?食材:鲫魚1條、醬油5克、料酒5克、細香蔥5克、雞精3克、食鹽5克、白糖3克、植物油20克、蔥5克、姜3片、蒜3瓣,下面我們就來說一說關于如何做鲫魚好吃又簡單?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:鲫魚1條、醬油5克、料酒5克、細香蔥5克、雞精3克、食鹽5克、白糖3克、植物油20克、蔥5克、姜3片、蒜3瓣。
将鲫魚洗淨處理幹淨,蔥姜蒜洗淨切碎。
鍋燒熱後加油,爆香蔥姜蒜 ,放入鲫魚煎至兩面金黃。
淋入料酒、醬油和适量鹽,加入開水和魚身持平。
開大火将湯汁收幹.
出鍋前撒入雞精和蔥花即可
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