純手工幹豆皮,這樣涼拌更好吃
哈喽大家夥,小編今天又來給大家介紹美食了,今天帶大家了解的是河南的幹豆皮,這種豆皮都是用的轉基因大豆做的,營養很豐富。這種豆皮都是精心做工,手工研磨,比起普通的豆皮要幹很多,吃的時候需要用溫水泡一泡。
平時吃這種豆皮的時候,可以用來炒着吃,炖着吃,涮火鍋等等,可以說是一種百搭的菜品,今天小編特地做了一個涼拌幹豆皮,看看味道怎麼樣。
因為等着要吃,所以小編直接用熱水泡的,一會兒就泡軟了,然後将它切成絲,搭配上一切青椒絲,放上調料,在撒上一點辣椒面,鍋中熱油,油熱之後直接淋在辣椒面上,攪拌一下,一道好吃的涼菜就這樣做好了,你學會了嗎?
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