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香菇醬怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-10 11:23:39

香菇醬怎麼做好吃?準備用料香菇、豬肉、生抽、老抽、油、料酒、芝麻、蚝油、蒜末、蔥末、豆瓣醬、五香粉，我來為大家科普一下關于香菇醬怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

香菇醬怎麼做好吃

準備用料。香菇、豬肉、生抽、老抽、油、料酒、芝麻、蚝油、蒜末、蔥末、豆瓣醬、五香粉。

将豬肉剁成肉醬，香菇切小丁。

起鍋燒油，加入蔥姜末爆香，放入香菇丁翻炒，撈出備用。

繼續加入蔥姜末爆香，放入肉炒至發白，加入料酒，豆瓣醬，蚝油，老抽，生抽，繼續翻炒。

将炒好的香菇放入鍋中，加入鹽，白芝麻，撒上蔥花即可出鍋。

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