目魚怎麼炒好吃又簡單?蔥系結、姜、大蒜切成片;先把目魚幹清浸水8鐘頭上下清洗,切片後焯水,生豬肉切片焯水;,下面我們就來說一說關于目魚怎麼炒好吃又簡單?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
蔥系結、姜、大蒜切成片;
先把目魚幹清浸水8鐘頭上下清洗,切片後焯水,生豬肉切片焯水;
燒熱鍋放進油,爆小香蔥、姜、蒜,放進生豬肉塊爆鍋至略黃,随後把目魚放進爆鍋,加蒜、醬油、排骨醬炒勻,加1小盤子冷水,文火焖燒40分鐘上下,加白砂糖再次焖燒至汁濃,就可以。
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